桑葉：2018 年 11 月采摘于信陽農林學院，經信陽 農林學院中藥教研室梁麗香副教授鑒定為桑（Morus alba L.）的成熟葉片；葡萄糖標準品：合肥博美生物科 技有限責任公司；蒽酮：上海展云化工有限公司；大孔 樹脂：山東魯抗立科藥物化學有限公司；濃硫酸、鹽酸、 氫氧化鈉、乙醇（分析純）：武漢市中天化工有限責任公 司；瓊脂粉（分析純）：北京亞米生物科技有限公司；大 腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌：信陽農林學院微 生物實驗室；所有試驗用水均為二次重蒸水。UV-1600 型紫外-可見分光光度計：上海美普達 儀器有限公司；ME104 型電子分析天平：瑞士梅特勒 公司；HG101-3A 型電熱鼓風干燥箱：南京卓鼎干燥設 備廠；400Y 型多功能粉碎機：永康市鉑歐五金制品有 限公司；RE-52AA 型旋轉蒸發器：上海亞榮生化儀器廠；DKZ-2B 型電熱恒溫振蕩水槽：上海精宏實驗設備 有限公司；RWBC-08S 型微波萃取反應儀：南京蘇恩 瑞實驗儀器有限公司；JM-23D-40 型超聲波清洗器： 深圳市潔盟清洗設備有限公司；SPX-70BE 生化培養 箱、XFS-280A 型高壓滅菌鍋：上海力辰儀器科技有限 公司；層析柱[20 mm（15 mm）×200 mm]：江陰市新輝層 析設備有限公司。

    上樣液 pH 值為 4.0 時 AB-8 型樹脂 對桑葉多糖的吸附率最高，為 90.06%，當上樣液 pH 值 低于 3.0 或高于 5.0 時，多糖在相對偏酸或偏堿的溶液 中溶解度較差，不利于樹脂的吸附，因此最佳上樣液 pH 值為 4.0。在解吸液 pH 值為 6.0 時 AB-8 型樹脂對 桑葉多糖的解吸率最高，為 78.11%；在 pH 值小于 6.0 時，解吸率隨酸性增加而降低；而在 pH 值大于 6.0 的 中性和弱堿性環境中，解吸率呈降低趨勢，所以最佳 解吸液 pH 值為 6.0。這可能因為桑葉中多糖類物質多 數顯弱酸性，在 pH 3.0～5.0 的溶液中呈穩定的分子 狀態被吸附，而在 pH 值為 6.0 的環境多呈游離態，不 利于吸附而被洗脫下來。上樣液濃度過高，雜質也會 與多糖分子同時競爭吸附，甚至會產生沉淀堵塞樹脂 孔道，阻礙大孔樹脂對多糖分子的吸附。所以，桑葉 多糖適宜的上樣液濃度為 3.0 mg/mL。